Hiện nay, rượu rum là một trong những loại rượu đã và đang chiếm được nhiều sự lựa chọn của khách hàng theo từng sở thích. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một loại rượu mạnh mang lại sự ấm áp khi thưởng thức hoặc làm quà tặng, đừng bỏ qua dòng rượu rum. Cùng Winecity khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích qua bài viết sau đây!
Phụ Lục
Khái niệm về rượu rum
Từ những sản phẩm bằng mía chẳng hạn như: mật mía, siro mía hoặc nước mía người ta đem đi chưng cất theo quy trình riêng để tạo thành loại rượu mạnh được gọi là rượu rum. Để hiểu rõ hơn về khái niệm rượu rum, hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc và tên gọi của rum.
Nguồn gốc của rum: Nhiều người cho rằng rum đến từ Đông Nam Á, nhưng cũng có vài ý kiến cho rằng rum bắt nguồn từ Caribe.Tuy nhiên, từ cuối thế kỷ 17 đến đầu thế kỷ 18 tại Caribe không còn là vùng độc quyền để sản xuất rượu rum nữa. Bởi khi các nước Châu Á và Châu Phi trở thành thuộc địa của đế quốc phương Tây, họ đã phát hiện ra trong quá trình tinh chế đường thì các rỉ đường có thể lên men thành rượu. Từ đó, những loại rum hiện đại đầu tiên đã xuất hiện sau khi đã loại bỏ tạp chất và cô đặc rượu bằng quá trình chưng cất những sản phẩm phụ.
Nhờ những tên cướp biển mang theo mà nhiều nơi trên thế giới đã biết về loại rượu này. Đối với những thủy thủ Hải quân hoàng gia Anh thì đây là một trong những tiêu chuẩn thực phẩm thiết yếu.
Nguồn gốc của tên rượu: Đây là loại rượu có vị ngọt, cay tạo cảm giác ấm áp khi sử dụng, vơi quy trình sản xuất đơn giản nên rượu có mức giá hợp lý. Do đó, nhiều hải tặc đã sử dụng trong những ngày tháng rong ruổi nhiều nơi của mình, được gọi là rượu hải tặc. Hiện nay, người ta thường gọi là rượu rum.
Phân biệt rượu rum khác rượu gin như thế nào?
Cả rượu rum và rượu gin đều trải qua những công đoạn lên men, chưng cất nguyên liệu trong thùng gỗ sồi nên nhiều người khó phân biệt. Tuy nhiên, rượu rum và rượu gin lại khác nhau từ nguyên liệu đầu vào. Đối với rum thì cây mía là nguyên liệu chính, còn gin được tạo ra từ quả bách xù.
Cách phân loại các loại rượu rum mà bạn nên biết
Dựa vào những đặc điểm sau đây, để có thể dễ dàng phân loại rum thành các loại như:
Rum màu trắng trong: Loại rượu sử dụng cocktail mát lạnh làm nguyên liệu chính, ít hương vị, có màu sáng, trong. Dòng rum này nổi tiếng với rượu Bacardi Carta Blanca Superior White Rum.
Rum màu vàng: Để tăng thêm hương vị đặc trưng cho rượu, người ta thường dùng các thùng gỗ sồi cháy để ủ rượu. Hiện nay, rượu Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum là loại rượu được ưa chuộng nhất dành cho những ai yêu thích rượu rum vàng.
Rượu rum màu đen: Dòng rượu có màu nâu, đỏ hoặc đen. So với rum vàng thì rum đen có màu đậm hơn. Trong thời gian dài, dòng rượu này được ủ với những chiếc thùng gỗ có lớp than đen do đốt cháy bên trong. Tiêu biểu cho dòng rượu này phải kể đến rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum.
Rum hương gia vị: Loại rượu mang những mùi hương đặc biệt của caramel hoặc gia vị như: hạt tiêu, hương thảo, hoa hồi, quế,… với màu sậm.
Rượu rum mùi: Khi thưởng thức loại rượu này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị dễ chịu của: dừa, cam quýt, chuối,… đã được bổ sung thêm.
Rum nồng độ cao: Thông thường có nồng độ từ 70 – 80%, được khuyên không nên sử dụng nhiều. Căn cứ vào luật của từng quốc gia mà loại rượu này có được phép cung ứng ra thị trường hay không.
Rum cao cấp: Loại rượu này trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt, cẩn thận để có nhiều nồng độ và hương vị khác nhau đáp ứng sở thích nhiều người. Tuy nhiên, giá thành của sản phẩm thường cao hơn những loại rượu khác.
Mách bạn bí quyết pha chế rượu rum ngon nhất
Nhằm mang lại sự mới lạ khi thưởng thức rượu rum người ta thường kết hợp với những thành phần khác để pha chế sao cho ngon nhất. Chúng tôi hy vọng, những bí kíp pha chế cocktail Dark & Stormy giúp bạn xua tan những căng thẳng, có những cảm giác thoải mái nhất.
Bạn cần chuẩn bị chiếc ly cao để dễ rót và đúng cách khi thưởng thức. Thức uống này sẽ hoàn hảo khi kết hợp giữa vị cay của bia gừng và vị ngọt của rum. Thật đơn giản để có thể thưởng thức ly cocktail theo phong cách này, bạn chỉ cần cho 2 nguyên liệu này vào trong ly và đừng quên cho thêm tí đá. Tùy theo sở thích mà bạn có thể pha trộn 2 nguyên liệu theo tỉ lệ hợp lý và trang trí thật ấn tượng theo phong cách riêng.
Rượu rum giá bao nhiêu?
So với nhiều loại rượu khác thì rum luôn có mức giá phù hợp với điều kiện kinh tế và nhu cầu sử dụng của nhiều người. Thông thường, căn cứ vào dung tích, loại rượu mà rượu rum có những mức giá khác nhau. Hãy thật tinh tế lựa chọn đơn vị cung cấp rượu uy tín, chính hãng và đạt chất lượng để đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng rượu rum. Để nhận hỗ trợ tư vấn và dễ dàng lựa chọn loại rượu rum theo sở thích với mức giá phải chăng, hãy đến Winecity giúp bạn.
Tìm nơi mua rượu rum tốt nhất thị trường
Bên cạnh giá cả của rượu thì địa điểm cung cấp là một trong những vấn đề mà nhiều khách hàng thường quan tâm khi lựa chọn rượu rum. Khi có nhu cầu bạn hãy trực tiếp đến tại cửa hàng uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm để tìm sản phẩm rượu ưng ý.
Với nhiều năm chuyên cung cấp các loại rượu rum đạt chuẩn chất lượng và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng, Winecity rất tự hào được đồng hành trong thị trường rượu chính hãng.
