Khu nghỉ dưỡng phức hợp Resorts World Sentosa Singapore là nơi có nhiều điểm tham quan nổi tiếng như: thuỷ cung S.E.A. Aquarium, Universal Studios Singapore, công viên nước Adventure Cove Waterpark… .Ngoài ra còn có 5 nhà hàng đẳng cấp tại Resorts World Sentosa Singapore mà người sành ăn không thể bỏ qua khi đến du lịch Singapore
Phụ Lục
1. Fratelli – Trattoria and Pizzeria
Là nhà hàng nổi tiếng ở Singapore do hai anh em đầu bếp trứ danh Enrico và Roberto Cerea. Tên nhà hàng Fratelli trong tiếng Ý có nghĩa là “anh em”, khi đến đây thực khách có thể thưởng thức hai món đặc sản của Ý là Pizza và Trattoria. Thực đơn ở nhà hàng này được dựa trên các món ăn của Lombardy – thánh địa cho những người thích ăn hải sản. Bạn có thể vừa thưởng thức 2 món ăn đặc biệt của nhà hàng là Tuorlo D’uovo E Tartufo Nero và Raviolone Di Ricotta E Spinaci vừa được xem các đầu bếp làm việc trong không gian đầu bếp mở. Món Raviolone được cho là món ăn sáng tạo đáng tự hào nhất của bếp trưởng Enrico, được làm từ phô mai Ricotta, rau Bina, quét một lớp lòng đỏ trứng gà và nấm Truffle đen.
2. Forest
Nhà hàng này được đảm nhiệm bởi bếp trưởng Sam Leong – một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất Singapore. Người đầu bếp này đã không ngừng hoàn thiện và phát triển nền ăm thực Trung Hoa tại Singapore suốt 2 thập kỷ qua. Dưới sự dẫn dặt tận tình của ông, nhà hàng Forest đã được Tổng cục du lịch Singapore trao tặng giải The Best Dining Experience tại Singapore Experience Awards 2015. Tuy là nhà hàng Trung Hoa nhưng lại vô cùng khác biệt khi có sự kết hợp giữa cách phục vụ và bày trí món ăn khá Tây. Đây thực sự là một nhà hàng món Hoa cao cấp.
3. Osia Steak and Seafood Grill
Nhà hàng này được ra mắt bởi đầu bếp nổi tiếng thế giới Scott Webster và đầu bếp trưởng Douglas Tay. Với nền ẩm thực Úc mang phong cách tinh tế và hiện đai, nhà hàng là nơi lý tưởng để thưởng thức các bữa ăn ngon cùng những người thân yêu. Những món bò nướng và hải sản ngon tuyệt được tạo ra bởi đầu bếp trưởng Douglas Tay sẽ cho bạn một trải nghiệm khó quên.
4. L’Atelier de Joël Robuchon
Nhà hàng Atelier được ra đời vào năm 2003 từ ý tưởng của Joël Robuchon – được lấy cảm hứng từ không khí sôi động của quầy tasbar Tây Ban Nha và sự giản dị của ẩm thực Nhật Bản. Nhà hàng được thiết kế vô cùng độc đáo khi bếp trưởng Robuchon đặt bếp ngay khu vực trung tâm và các đầu bếp là các “nghệ sĩ” biểu diễn các “tiết mục” nấu ăn dưới ánh đèn sân khấu cho thực khách xung quanh xem. Ngoài ra, nơi đây còn có quầy bar với nhiều loại rượu cho thực khách khai vị trước bữa ăn.
5. Joël Robuchon
Đây là nhà hàng cao cấp chuyên nấu các món Pháp tại Resorts World Sentosa. Nơi đây có sự kết hợp giữa các dịch vụ, không gian, nguyên liệu và hương vị để tạo ra các món ăn ngon, tinh tế và đẳng cấp. Bếp trưởng lừng danh thế giới Joël Robuchon và bếp phó Michael Michaelidis luôn không ngừng tìm tòi và sáng tạo ra những món ăn Pháp kinh điển. Thực khách có thể thưởng thức món bánh mì nổi tiếng của Robuchon, các món phô mai, tráng miệng, kem, trà hay thực đơn 16 món ăn được các chuyên gia ẩm thực nhận xét là một sự kỳ diệu. Ngoài ra nhà hàng còn có một danh sách rượu với hơn 1200 thương hiệu nổi tiếng.
